Prkýnko

Tento dortík si objednala kamarádka pro svého bratra.
Do e-mailu mi poslala několik návrhů, co by zhruba tak chtěla a jinak vše nechala na mě. Jediným požadavkem bylo, aby nebyl moc velký.

Korpus byl vanilkový a ořechový, promazaný marmeládou z černého rybízu a máslovým krémem. finální úprava z marcipánu.
Hotový vážil 2,5 kg.

SpongeBob

Dortík si objednala paní pro svou dceru k narozeninám.
Korpus byl vanilkový a ořechový, promazaný malinovou marmeládou a máslovým krémem.
Pěkně jsem si s ním vyhrála, byla docela legrace vydlabávat ďolíky a pak po překrytí marcipánem je dohledávat a tvarovat :-)

Vážil 2,5 Kg.

Asi dvě hodiny po tom co si ho pan mažel odvezl mi volala paní, byla nadšená, dceři se prý moc líbil a že zatím neochutnali, protože je ji líto ho načít :-)

Tak doufám, že nakonec i chutnal :-)

Kolo

Na poslední chvíli přišla objednávka na tento dortík. Paní ho objednala svému synovi k patnáctým narozeninám. Syn je nadšený cyklista a proto měl znázorňovat kolo z kola :-)

Po dokončení jsem konstatovala, že se jedná spíše o parodii na kolo, ale i tak měl úspěch :-)
A paní už hlásila termín na další dortík :-)

Vážil 2,5 Kg.

Kapr

Minulý týden přišla tato objednávka jako blesk z čistého nebe.
Kolega mi po telefonátu povídá: "Myslíš, že bys nám mohla udělat dort ve tvaru kapra?" I když rozpačitě jsem odpověděla ano. Dalším z přání, bylo střídání dvou náplní, takže jedna vrstva máslová, druhá čokoládová.

Toto je výsledek mé usilovné práce :-)

Kapr vážil 3,5 Kg.

A část osazenstva oslavy ho prý chtěla dokonce vypustit do bazénku :-)

Zkouška - čokoládovo-čokoládový

Pravděpodobně pozdě, ale přece zjišťuji, že jsou na světě lidé, kteří mají rádi čokoládovo-čokoládové dorty (čokoládový korpus - čokoládový krém). Mě osobně neláká ani jedno, čokoládu mám ráda, myslím tabulkovou, ale cokoli s příchutí "čokoláda" mě v podstatě děsí :-)

S tímto zjištěním a přibívajícími objednávkami v tomto duchu, jsem se rozdla, že zkusím něco nového. Jen jsem se nemohla rozhoupat k činnosti :-) Až včera ...
Pracuji v pánském kolektivu a sem tam neprozřetelně doufám, když se pochlubím některým ze svých výrobků, že mě třeba pochválí, jak jsem šikovná, že se jim to líbí. Do nedávna to celkem šlo, ale tentokrát se mi dostalo reakce, jakou bych nečekala. Byla jsem nařčena z nabádání ke gastroonanii :-) , když jim prý dorty jen ukazuji a nedonesu ochutnat, tak je to k ničemu a nikdo mě chválit nebude. :-(

Večer jsem řekla, že je čas a cca za dvě a půl hodinky stál na stole tento malý čokoládovo - čokoládový zázrak. A aby tam bylo něco co chutná i mě, šoupla jsem tam pořádnou porci višňové marmelády :-)

Pingu II

Dortík si objednala kamarádka švagrové. Chtěla téma Pingu, jednopatrový a hlavně né ořechový. Toto téma mám "natrénované" ze čtvrých narozenin synovce :-) , ale chtěla jsem to tentokrát zvládnout trošku jinak. Nevím jestli požadavek jednopatrový byl, vzhledem k iglů, splněn. :-)

Snad se líbil :-)

Vanilkový korpus, rybízová marmeláda, máslový krém. Potažený marcipánem, vlnky - máslový krém a postavičky z marcipánu.
Hotový vážil 4,5 kg

Nutella

Před časem se mi ozvala paní, že jim vybouchla cukrářka, která měla péct na oslavu, a že má všeho nadhlavu, jestli bych nebyla tak hodná a neupekla jí dort pro manžela ke čtařicátým narozeninám.  Z následující komunikace jsem se dozvěděla, že manžel má velmi rád čokoládu a proto by chtěla dort ve tvaru nutelly, pokud možno čokoládový.

Korpus jsem upekla vanilkový s nastrouhanou čokoládou. Domluvily jsme se na višňové marmeládě a krém byl z nutelly, nugátové čokolády a másla.
Hotový vážil 4,5 Kg.