úterý 3. března 2015

Srdce ke třicátinám

Před nedávnem mi zavolala paní, pro kterou jsem dělala bílé sdrce s červenými růžemi, jestli bych ji mohla udělat dortík pro dceru.
A prý aby byla nějaká legrace, tak by chtěla také srdce s růžemi, jen kdyby mohl být trošku menší a růžový s bílými růžemi.

A takto se mi povedl :-)



Dortík vážil 2,5 kg.

Žirafa

Kamarádka se mi ozvala, že by chtěla dort pro dceru. Následně mi poslala do mailu několik obrázků, která si dceruška sama vybrala, jaký dort by chtěla, ale finální podobu jsem si měla vybrat sama.
Vybrala jsem si žirafu :-))



Korpus ořechový, promazaný rybízovou marmeládou a kávovým máslovým krémem. Potažený mléčným marcipánem.

Hotový dort vážil 4 kg.

Srdce k patnáctinám

Tento dort jsem dělala pro slečnu k patnáctým narozeninám.

Její maminka, která si ho objednala, měla jediný požadavek a to, aby byl ve tvaru srdce.

U tohoto dortíku se mi stala menší-větší katastrofa. Před tím, než jsem ho začala potahovat a zdobit, při přesunování na tác se mi dort zlomil a jedna polovina skončila na rozpláclá na zemi. Takže jsem zhruba nějakých čtrnáct hodin před předáváním začínala, značně nervozní a rozladěná, znovu péct a míchat. Nakonec jsem to zvládla a dortík byl připravený.

 
 
Po nazdobní jsem měla ještě jednu obavu. A to jestli se slecně bude líbit ... jen mě tak napadlo ... co když je rockerka nebo tak něco ... to bych byla barvami a vzhledem úplně mimo. Naštěstí mě maminka při předávání ujistila, že dortík přesně dceru vystihuje.
 


Blesk

O tento dortík mě požádala kolegyně z práce.

Chtěla menší dortík s Bleskem McQueenem a čokoládovým ktémem.



Dortík je z vanilkového a ořechového korpusu, čokoládový máslový krém. Potažení a autíčko je z mléčného marcipánu.


 
 
Hotový dortík vážil 2 kg.

Doktorský

Další dortík si objednala sousedka pro syna.

Chtěla něco s lékařskou tématikou, protože malý chce být doktor.



Šedesát

Na doporučení kolegyně se mi ozvala slečna, že by chtěla dort pro maminku k narozeninám.
Poslala mi obrázek, jak by měl dort vypadat a s tím, že by chtěla aby byl bílý s červenými růžemi.



Korpus vanilkový a ořechový, promazaný rybízovou marmeládou a máslovým krémem.

Hotový dort vážil 3,5 kg

pondělí 2. března 2015

Osmnáctiny

Dortík k osmnáctým narozeninám, který si sousedka objednala pro dceru, si slečna sama navrhla.
Já se jen snažila aby barvičky a vzory vypadaly, tak jak si přála.

Takto vypadal když jsem ho dodělala.

 
 
 
A takto při předání oslavenkyni :-)
 


Traktor

Sousedka si pro syna k narozeninám objednala červený traktor.

Dělat kolečka nebyla vůbec legrace a k tomu komentáře tatínka, jako "To jsi nikdy neviděla traktor" nebo "No jak toto dopadne???" mi práci dvakrát neulehčovaly. Ale nakonec, bych řekla, to dopadlo docela dobře :-)




Regionova

Můj starší synovec už od narozenin svého mladšího bratra věděl úplně přesně jaký dort bude chtít na svoje narozeniny. A samozřejmě při každé příležitosti, to bylo pokaždé co neohlášeně dorazili a já zrovna pekla, mi to nezapomněl připomenout :-)

"Teto, já chci taky na narozeniny dort. A víš jakej? Regionovu, jo???" Nespočetkrát jsem slyšela tuto větu a sem tam mi to během někalika minut pro jistotu párkrát zopakoval.

A tak když se blížili ony narozeniny, tak teta nelenila a dala se do pečení.



Mimoň

Dortík si objednala sousedčina kolegyně z práce.
Poslala mi obrázek s popisem, jak by si ho představovala.

Dortík je z vanilkového a ořechového korpusu, promazaný rybízovou marmeládou a máslovým krémem barveným potravinářskými barvami (žlutá, červená a modrá). Potažený je mléčným marcipánem.


Celý dortík vážil asi 2,5 kg.