Tak já nevím ....

Během uplynulých dvou týdnů jsem zvládla tři dorty a na následující víkend bych měla mít další. Zadání nebylo vůbec nijak obšírné - max dvoupatrový, žádné ořechy, je kolegyni k padesátinám a toť vše. Ani barva, ani tvar. A moje kreativita na bodu mrazu :-(

A takto jsem si s tím poradila :-)

Pro Vítka Žralok

Můj milovaný synovec měl mít páté narozeniny a protože miluje vlaky všech velkostí a podob, rozhodla jsem se udělat nový, moderní vlak Shark, který u nás před pár měsíci začal jezdit.

Malej mě v den oslavy trošku dostal, když na dědovu otázku, jakej by chtěl dort, odpověděl, že tank.
Ale na konec se mu vlak líbil, dlouhou chvíli ho obcházel s vykulenýma očima a na všechny křičel, ať na něj nesahají, že ho pokazí.

 

 

O něco později si ho sám rozkrojil a na talíř si dal největší kus.

 



I jeho mladší bratr byl nadšený.

Dort se líbil, chutnal a já byla spokojená.

Pingpongový stůl

Seznam objednavatelů k tomuto dortu by byl hodně dlouhý a je docela možné, že bych na někoho zapomněla. Takže jednoduše si ho objednali všichni účastníci oslavy narozenin jejich kamaráda.
Velký dort pro velkou partu lidí.
Měl znázorňovat pingpongový stůl se síťkou a pálkami (balonek se někam zatoulal), protože oslavenec dříve hrával ping pong.

Co jsem zažila s tou síťkou bych nepřála ani největšímu nepříteli :-)
Nakonec i ona poslechla a držela, i když jako špatně natažená, ale držela.

A spokojenost byla na všech stranách.

Tank

Je to asi měsíc, co mi docela nečekaně zavolal bratr, jestli bych upekla dort jeho kamarádovi. Na otázku co by to mělo být odpověděl TANK. Docela mazec, to jsem opravdu nečekala. Tak jsem mu řekla, ať mi teda kamarád pošle nějaké obrázky tanků, jak by si ho asi představoval.
Měla jsem z toho strach a velký respekt, když přišly obrázky protočily se mi panenky asi třikrát dokola.

Překvapivě mě tenhle dort velmi bavil a dost jsem si s ním vyhrála.

A i přes neustálé tatínkovi poznámky, tady ti chybí tohle a tohle, ale ve skutečnosti vypadá jinak, si myslím, že se mi poved.
Bylo to znát i na mém synovci, kterého přivezl bratr, jen tak na "čumendu". Jak je ten malej ukecanej, tak když tank uviděl nebyl dost dlouhou chvíli schopný slova a oči mu málem vypadly z důlků.
Bratrův kamarád se tvářil podobně, když si pro něj dojel a až v tu chvíli jsem se dozvěděla, že dort je pro jeho syna. A jeho reakce prý byla obdobná :-)

A tohle je přesně ten důvod, proč mě to tak baví. Rozdávat radost :-)

Mickey Mouse

Maminka se stala již pravidelnou dohazovačkou v oblasti mého dortového "umění", proto mě vůbec nepřekvapilo, když přišla s tím, že za ní byla paní, že by chtěla dort pro vnučku ke druhým narozeninám.
Malá prý miluje Mickey Mouse, tak kdybych mohla udělat něco takového.

Přípravy jsem trošku podcenila, ale nakonec vše dopadlo k obrazu mému :-)

Malé se myšák líbil a zářila jak sluníčko a nechtěla ho načít.

Babičce

Blížily se babiččiny narozeniny a chystala se oslava zhruba o třiceti lidech (nemám tyhle hromadný rodinný setkání moc v lásce, takže pro mě něco jako noční můra :-) ).
Místo zajištěné, pozvánky odeslané, jídlo a pití objednané, koláčky zajištěné. A co zbývá??? Dort a cukroví.
To zbylo na mě. Sestavila jsem si časový plán, který jak obyčejně nebyl dodržen, k mé zlosti. Naštěstí přispěchala na pomoc švagrová, to se týkalo cukroví. Maminka nafasovala děti a my dvě jsme během jednoho odpoledne vše dohnaly.
Dort jsem začala, tak jak jsem si naplánovala a vše probíhalo v pohodě. Dopředu jsme měli domluvené, že bude ve tvaru otevřené knihy, jen jsme se nemohli shodnout na tom, jak jej nazdobit. Všechny návrhy mi přišly buď kýčovité nebo neproveditelné v podmínkách, ve kterých pracuji. Ale nějak mě to nechávalo klidnou, vždycky, když mám už vše nachystané a mám se pustit do poslední fáze "dortování" a předtím prostě nevím jak a co vlastně chci, tak to prostě příjde samo, objeví se skvělý nápad a je to. Ale tentokrát nic, prostě nic ....  KRIZE .... absolutní .... totální!!!
A takto to nakonec dopadlo. :-)

Pro radost

Tenhle dortík jsem pekla jen tak, někomu koho mám moc ráda.  Prostě pro radost mou i jeho. :-)

Narodil se ve znamení Berana a má rád červenou a černou, to jen tak na vysvětlenou proč dort vypadá tak, jak vypadá. :-)

Lesníkovi

Byli jsme u bratra na návštěvě, když přišla jeho tchyně, jestli bych ji neudělala nějaký menší dortík. Jedou s manželem na návštěvu k rodině a chtěla by jim přivést nějaké překvapení. Ten obdarovaný je lesník a má velké hospodářství, tak prý mám něco vymyslet.
Tak jsem vymýšlela, nápadů milion, jen jak je uskutečnit.
Nakonec jsem se rozhodla pro kládu (či strom), odpočívajícího marcipánového lesníka a zařízlou pilu.

Prý se líbil tak, že ho nechtěli ani načít :-)

Srdce pro babičku

Tento opravdu velký dort (i když na fotce nevypadá, měl šest kilo) si přijel objednat pán pro svoji manželku k šedesátým narozeninám.

Chtěl klasický dort, marcipánové maximálně kytičky a nahoře politý čokoládou - zase výzva - něco takového jsem ještě nedělala a tím myslím, jak velikostně, tak provedením.

Při sestavování jsem měla docela velké obavy, aby se mi vůbec vešel do lednice :-)
Nakonec to dobře dopadlo, sice na těsno, ale vešel se a to i posléze nazdobený.

Miluju, když dorty předávám a vidím v očích těch lidiček, překvapení a nadšení.
Snad se i "babička" tvářila stejně, jako její manžel, když si pro dort přijel :-)

Sladkých čtrnáct

Co napsat?

Sladkých čtrnáct :-))

Objednávka zněla - patrový, růžový s kytičkami, jednoduchý, vkusný, pro milovanou princeznu ke čtrnáctým narozeninám.

Tak jsem vytvořila toto :-)

Jing Jang

Posledním za tří, byl dort pro kamarádku. Objednala si ho její maminka a řekla, že by měl být menší, ale co nechá zcela na mě. A protože jsem už dlouho dopředu věděla, že ho budu dělat, měla jsem v tu chvíli jasno.
Jing Jang s překvapením - uvnitř bílé poloviny tmavý korpus a tmavý krém, uvnitř černé bílý korpus a bílý krém. Asi něco jako poselství, že nemusí být všechno takové jak to vidíme zvenčí.

A překvapení to opravdu bylo :-)

Hello Kitti

Druhým ze tří dortu byla kočička Hello Kitti pro kamaradčinu dceru ke čtvrtým narozeninám.

Jiný korpus, jiná náplň, než dělám normálně - docela výzva.

A taky zjištění, že vlastně pro děti dělám dorty nejraději, jen škoda, že je nemůžu vidět, když takový dortík dostanou.

Podle zpětných referencí se můj hokus-pokus zdařil a účastníkům oslavy moc chutnal.

Pneumatika

Přišel za mnou bratr, jestli bych mu neudělala dort pro kamaráda ke čtyřicetinám. Odpověď byla samozřejmě ano. A protože kamarád pracuje v Barumce napadla nás pneumatika. Trošku jsem to vylepšila, kdybych udělala jsem pneumatiku, tak by toho dortíku moc nebylo :-)

Tentokrát to byl takový trošku závod s časem, protože na ten víkend jsem měla dělat dorty tři.

Všechno se dařilo, jak jsem chtěla, práce pěkně ubývala. A výsledek? Myslím, že opravdu zdařilý :-)
Byli prý i tací, co si mysleli, že je opravdová ;-)

Krteček

Tento dortík si přes švagrovou objednala její kamarádka pro syna k prvním narozeninám.
Chtěla marcipánový potah a krtečka.

Bylo léto, příšerné horko a i když jsem chladila a mrazila, jako blázen, po přenesení z lednice do kuchyně během chvilky všechno teklo. Ale na konec se podařilo dotáhnout do zdárného konce :-)

Kniha 2

Tak a je to tady. Vzhledem k tomu, že sem teď dodávám příspěvky dva roky pozpátku, tak jsem čekala kdy příjde to, že si na některý dort nebudu moc vzpomenout. A proto píši, tak a je to tady :-(
Vím, že ho pro někoho objednával kolega a že s těmi růžičkami jsem kvetla i já, dělala jsem je totiž poprvé :-) , ale jinak nic.

Kulatý dort - aneb Lukáškův balon

Můj druhý synovec měl mít brzy první narozeniny, samozřejmě s dortem. A tak jsme začali přemýšlet, jaký by měl být.

Postavičky a pohádky ho ještě moc nezajímají. A oblíbená hračka? Děda :-)) Pak dlouho nic a pak nafukovací červený masážní balon. Ten když uvidí, tak zavýská a už k němu peláší a vydrží si s ním hrát i hodinu.

Tak jsem se pustila do výroby dortové koule ... teda balonu ....

když ho malej uviděl, zavýskal, ale pak si všiml hořící svíčky nahoře a už ho balon nezajímal :-)

Mobilní telefon

Tak jsem si jednou zašla na "pivo" a domů se vrátila s objednávkou na dort :-)

Kamarádka by chtěla pro svoji vnučku dort a je jí jedno co to bude. Na otázku co má ráda, abych se měla čeho chytit při vymýšlení finální podoby, odpověděla: " Mobil, neudělá bez něho krok, pořád má sluchátka na uších a něco poslouchá."

Tak jsem se pustila do výroby dortu pro mladou slečnu ve tvaru mobilního telefonu i se sluchátky.

Růžová a fialová barva marcipánu byly jasnou volbou, jako tapetu na "displeji" jsem pořídila obrázek na jedlém papíře.

Pár dní po odevzdání do rukou objednavatelky, se ke mě dostaly velmi potěšující zprávy.
Dort se velmi líbil a ve škole, kam mladá slečna vzala spolužákům a paní učitelce ochutnat, prý slavil velké úspěchy. :-)

Kniha 1

Zhruba po dvou měsících pekařského klidu za mnou přišel kolega, jestli bych mu neudělala dort pro jeho syna k narozeninám. Celá natěšená, že zase budu něco tvořit, jsem řekla, že ano :-)
S manželkou se domluvili, že by chtěli knihu, zavřenou, nějaké ozdobné rohy - kytky, lístečky a tak. Samozřejmě mi zdělil i datum, kdy si pro něj dojedou.

V předem stanovený den jsem začala .....

a takto to dopadlo :-)

Švagrové

Moje švagrová má narozeniny týden po bratrovi a protože letos měla slavit kulatiny, tak jsem se rozhodla jí udělat dort krapek větší.

Protože ji moc nechutná marcipán, tak jsem jí dortík potáhla a ozdobila potahovací hmotou, kterou jsem vyrobila z bílé a mléčné čokolády a musím říct, že ta výroba opravdu stála za to. Myslím, že dobrovolně už tohle dělat nebudu :-(

Bratříčkovi

Bratrovi k dvacátým sedmým narozeninám jsem upekla jen takový mini dortík, jako zákusek k nedělní odpolední kávičce :-)

Pro Berušku

Přišel rok 2013 a s ním i spoustu nových dortových výzev.

Jako první měla narozeniny moje a mamčina kamarádka. Protože jí maminka říká Beruško, měla jsem do dortu, nebo spíš do jeho ozdobení nějaké berušky zakomponovat.

Pět berušek, jako symbol padesátých narozenin.

Fotbalista

Jednou večer mi maminka povídá, že ukazovala fotky mých dortů pánovi co rozváží pečivo a ten, že se toho hned chytil, že by potřeboval dort pro vnuka - fotbalistu. Řekla jsem jí, že má teda zjistit na kdy ho bude chtít, jak velký a co by si tak představoval. Na druhý den jsem se dozvěděla datum a hlavně to, že ostatní je vlastně jedno, jen kdyby to mělo něco společného s fotbalem. Vzhledem k tomu, že jsem již z předešlého dne měla nějaké představy, jsem mohla klidně hned začít. Ale asi víc jak týden odleželý dortík by jim nechutnal, musela jsem počkat a moc jsem se těšila. V určený den jsem začala a takto to dopadlo :-)

Pingu

Uběhl rok a synovec, ten starší, bude slavit čtvrté narozeniny. Začali jsme přemýšlet nejen nad dárky, ale i jak jinak nad dortem. Vzhledem k tomu, že pohádka s názvem Pingu hraje od rána do večera, byl námět jasný. S radostí a láskou jsem se pustila do práce a celkem se dařilo.

Jen nevím, kdo byl s dortu nadšenější, jestli synovec či jeho druhá babička. Ten náš malý filuta neměl samozřejmě, v nestřeženém okamžiku, nic lepšího na práci než všechny postavičky rozeprat do posledního dílku, takže paráda moc dlouho nevydržela. :-)

Pro mladého hokejistu

Tak si pěkně pracuji a najednou se z druhé strany kanceláře ozve: "Milli? Já bych něco potřeboval." Na otázku a co jako by teda potřeboval, přišla odpověď, že dort. A že teda né on (kolega - nadřízený), ale jeho tchýně pro vnuka, který je nadšený mladý hokejista. Následně mi sdělil datum předání. Na otázku jaký by si jeho tchýně onen dort představovala mi odpověděl, že velký tak nějak normálně a co by měl znázorňovat je jim tak jako jedno, jen kdyby se to týkalo již zmíněného hokeje.
A tak jsem tvořila :-)

Když se moje fantazie rozjede, je k nezastavení, jen mám tak trošku problém (a doufám, že se to časem zlepší) předělat ty moje představy do formy hmatatelné :-)

V domluvený den a čas si kolegova tchýně pro dort přijela, byla nadšená a i následné ohlasy prezentované kolegou byly skvělé.

Jsem moc ráda, že se líbilo, ale hlavně že chutnalo :-)

Nepovedený

Před rokem a půl se narodil můj druhý synovec. O pár měsíců později se mělo konat "Vítání občánků" a po něm samozřejmě posezení s rodinou, na které již tradičně pečeme nějakou dobrotu. Tentokrát jsme si řekli, když je to takové slavnostní setkání, tak se koláče, buchty a štrůdly moc nehodí a lepší bude dort. O tom jaké jsem měla představy se raději zmiňovat nebudu.
Jenže,když se slunci nedaří ........  dopadá to takto :-)

Prostě a jednoduše se nedařilo vůbec nic, špatný časový plán, trouba vytažená ze zásuvky, v podstatě rozteklé máslo na krém, tuhý marcipán, moc řídká citronová poleva a na finále pro změnu krém ztuhlý tak, že se nedal ani po dlouuuuhém opětovném šlehání rovnoměrně čistě rozetřít. :-(

Naštěstí vše ostatní dopadlo na výbornou, malého přivítali jak se patří, na následném posezení se všichni dobře bavily a dortík se ke kafíčku zbaštil :-)

Pivečko

Blížily se čtyřicáté narozeniny mého kolegy a my jsme přemýšleli co by jsme mu tak darovali. Nakonec to dopadlo tak, že mu upeču dort. Další problém nastal v tom jaký by ten dortík měl být, co by měl představovat. Jediné co se vlastně nabízelo bylo pivo a jak jinak než točené.

Dort byl překvapením pro šťastného oslavence a co jsem schovala dovnitř dortu bylo překvapením pro všechny tři mé kolegy.

Pro farmáře

Jednoho červnového dne mi kolega v práci říká: "Mohla bys mi, prosím, poradit co mám dát tátovi k narozeninám? Bonboniéra a "flaška" jsou poslední možnost, chtělo by to něco jinýho." Než jsem stihla zareagovat, vložil se do hovoru druhý kolega: "A co dort?" Následovala debata mezi těma dvěma o tom kdo by mu tak na poslední chvíli upekl dort, když je středa a on by ho potřeboval nejpozději v sobotu ráno. Na to už jsem zareagovala: "Třeba JÁ. A jakej by sis tak představoval?" Odpověď: " Ty bys to zvládla? Asi nějakej s farmářským motivem, třeba s krávou nebo ve tvaru krávy."

Na 3D dort ve tvaru krávy jsem si se svými málo zkušenostmi netroufla.

Tak jsem pekla dort s krávou pro farmáře :-)

Půlený - zamilovaný

Třetí dortík následoval zhruba za tři měsíce. Bratr a švagrová mají narozeniny v únoru a asi týden po sobě, tak jsme se doma shodli, že upeču dortík pro oba dohromady.

Překvapení veliké a radost ohromná. Nejvíc zářil bratrův syn :-) a to hlavně kvůli hořícím svíčkám.

Druhý pokus

K druhému pokusu jsem se dostala až za rok, opět na narozeniny synovce.
Miloval tehdy Shreka

Dospělým bez fantazie připomínal spíš ufouna :-)

Začátky

Je to pět let co se narodil můj první milovaný synovec. A přesně tři roky co světlo světa uzřelo můj první dortový výtvor :-) , právě na druhé narozeniny synovce.

Na vzhledu moc krásy nepobral, ale chuťově už tenkrát byl super.
Od té doby uplynulo mnoho vody a i dortů jsem napekla víc. :-)

A proto tento blog, ráda bych se se svými výtvory "pochlubila". :-)